Att jag har stor förkärlek för mat kanske inte är lika känt som mitt förakt mot den politiskt korrekta världen? Stark mat har alltid fascinerat mig, till skillnad från de flesta svenskar tycker jag att Tabasco är en jävla skit sås! Hemligheten med att få riktigt het men ändå välsmakande mat är att använda riktiga råvaror.. I detta fall är Tabasco ingen övertygande ingrediens som faller mig i smaken.. Denna skitsås har en förmåga att ta över alla andra smaker istället för att fylla ut dem..

Idag när jag träffade morsan gav hon mig en liten sovenir från hennes senaste USA resa.. En flaska Biker Trash - D.I.L.L.G.A.F - Habanero Garlic hot sauce, en sås med både styrka och attityd i helt i min smak! På flaskan kan man läsa följande text,

D.I.L.L.I.G.A.F is a Habanero Garlic Hot Sauce. The explanation of the label is as follows: Do I Look Like I Give A and you may choose to fill in the last letter. This is a well-known “biker” statement and a true life and attitude enhancer. This sauce is not intended for politically correct people! If you have not made this transition, we suggest you use some of this hot sauce liberally so you won’t have any failures to.. 

Smaken då? Framträdande styrka med tydlig Habanero sötma och distinkt vitlökssmak, helt enkelt en sås som kommer göra sig underbar med lite honung i en marknad.. Jag har de senaste åren plockat hem enskilda flaskor för att dels förhöja min egen matlagning men även på grund av min fascination för just stark matlagning.. Jag har starka funderingar på att starta en egen import av såser och andra grilltillbehör till våren, om detta blir verklighet så törs jag lova att ni bloggläsare kommer få  vara de första som får veta om de.. Innan dem kommer ut på den stora marknaden ;D

Vessla FTW

Från
    Kom ihåg mig
URL

Säkerhetskod
     

Kommentar

Jag vet att jag har min lilla beundrarskara av trogna läsare, och jag har fått många uppmaningar om att jag borde blogga igen.. Jag har haft fullt upp med massa saker kanske är så att jag har ett eget liv och inte behöver följa andras? Vem vet, me...

    Då har Gävlebocken åter en gång lyst upp den mörka natten för 43:e gången sedan nyårsnatten 1966/1967 har denna skapelse av halm fått ge Gävleborna julkänslor..   Personligen skulle jag vilja delta i denna årliga tradition, ...

     Jag brukar i normala fall undvika meningslösa ämnen men nu kan jag inte hålla de för mig själv längre. Jag skulle tro att de finns många som håller med mig där ute. Eller vad säger du om Facebooks statusen? För det kan ju inte bara var...

  Ja ibland får man garva åt dålig humor ;P ...